ศูนย์บริการวิชาการด้านธุรกิจอาหาร

บทบาทและหน้าที่ของศูนย์

จัดการประเมินเพื่อรับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพด้านอาหาร

จัดทำมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพด้านอาหาร

บูรณาการมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพให้เข้ากับเนื้อหาของหลักสูตรคณะฯ

จัดอบรมหลักสูตรด้านสุขาภิบาลอาหารและความปลอดภัยด้านอาหาร

ส่งเสริมและสนับสนุนให้นักศึกษาเข้ารับการประเมินตามมาตรฐานอาชีพและมีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร
การประเมินมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพ ของศูนย์ FPCC
ร่วมกับสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน)

หน่วยรับรองมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคาร และร้านอาหาร สาขาผู้ประกอบอาหาร
อาชีพผู้ประกอบอาหารไทย
ระดับ 1,2,3,4,5

หน่วยรับรองมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคาร และร้านอาหาร สาขาการให้บริการอาหาร
อาชีพผู้ประกอบอาหารริมบาทวิถี
ระดับ 1,2

หน่วยรับรองมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
สาขาอุตสาหกรรมอาหาร
อาชีพผู้ควบคุมความปลอดภัยอาหาร ระดับ 4
อาชีพนักวิทยาศาสตร์อาหาร
(ด้านความปลอดภัยอาหาร) ระดับ 5,6
จัดอบรมด้านสุขาภิบาลอาหารและความปลอดภัยด้านอาหาร
