ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล
ผู้ทรงคุณวุฒิคณะกรรมการวิชาการ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คณะกรรมการประจำคณะการจัดการธุรกิจอาหาร จากภาควิชาการและภาคธุรกิจ
คุณอภิรักษ์ โกษะโยธิน
ประธานกรรมการบริหาร
บริษัท วี ฟู้ดส์ (ประเทศไทย)
คุณสมเกียรติ ปัตยะกร
ผู้จัดการทั่วไปด้านบริหารทรัพยากรบุคคล
บริษัท ซีพี รีเทลลิงค์ จำกัด
คุณชรัส ลิขิตคุณวงศ์
ที่ปรึกษาคณะเจ้าหน้าที่บริหาร
บริษัท ซีพี ออลล์ จากัด (มหาชน)
คุณชนินทร์ วัฒนพฤกษา
ประธานและผู้ก่อตั้ง
ฟู๊ดทรัค คลับ ไทยแลนด์
ที่ปรึกษา
ผศ.พวงเพ็ชร์ นิธยานนท์
อดีตคณบดี
และอุปนายกสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (FoSTAT)
คุณเสาวกิจ ปรีเปรม
อดีตนายกสมาคมเชฟแห่งประเทศไทย
คุณสุปิยะ ตันศรีสวัสดิ์
ผู้จัดการทั่วไปอาวุโส ด้านบริหารเครือข่ายทางธุรกิจ 2
บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน)
คุณสุทธิวีณ์ ไรวา
อดีต รองผู้จัดการทั่วไป
สำนักพัฒนาและประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์
บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน)
คุณธิติ เหมภัทรกนก
อดีต Head chef at in the bowl bistro, USA
กรรมการบริหารคณะ
ผศ.ดร.อนันต์ บุญปาน
คณบดี
รศ.ดร.เปรมฤทัย แย้มบรรจง
รองคณบดีฝ่ายอำนวยการ PIM Food Academy
รักษาการผู้อำนวยการศูนย์ PIM Food Academy
อาจารย์นภเกตน์ สายสมบัติ
รองคณบดีฝ่ายบริหาร
ผศ.ดร.รวมพร เลี่ยมแก้ว
รองคณบดีฝ่ายวิชาการ
อาจารย์อดิสรณ์ ดีเปรมจิต
ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา
อาจารย์ศิระ นาคะศิริ
ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายกิจการพิเศษ
ผศ.จันทร์จิรา ฉัตราวานิช
ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายวิจัย
อาจารย์ศศธร ชินชู
รักษาการผู้ช่วยคณบดี
ฝ่ายแผนงานและประกันคุณภาพ
อาจารย์กิจปฏิภาณ วัฒนประจักษ์
หัวหน้าสาขาวิชา
การจัดการธุรกิจอาหาร
อาจารย์จุรีมาศ ชะยะมังคะลา
หัวหน้าสาขาวิชา
การจัดการธุรกิจภัตตาคาร
อาจารย์ภัทรนิษฐ์ ศรีบุรีรักษ์
หัวหน้าสาขาวิชา
การจัดการธุรกิจอาหาร (ต่อเนื่อง)
อาจารย์ปัญจภัสร์ จิรณิศราวิทย์
รักษาการหัวหน้าสาขา
วิชาการจัดการธุรกิจร้านอาหาร
(ต่อเนื่อง)
อาจารย์กมล สงบุญนาค
ผู้อำนวยการ
ศูนย์ที่ปรึกษาและพัฒนาอาชีพนักศึกษา
อาจารย์เปรมมิกา ศิริวิเศษวงศ์
ผู้อำนวยการ
ศูนย์นวัตกรรมและข้อมูลทางอาหาร
คุณสุปรียา ผ่องโสภณ
รักษาการผู้อำนวยการศูนย์
ศูนย์รับรองคุณวุฒิวิชาชีพด้านอาหาร
Mister Yung-Hung Shek
ผู้อำนวยการศูนย์
ฝ่ายศูนย์ฝึกอบรมนักศึกษา
Chef’s Kitchen
อาจารย์อนุชิต แสงอ่อน
รองผู้อำนวยการ
ศูนย์ PIM Food Academy